【2020/10/01~2020/11/08 煮込み大根天はうまかったです お詫びします 秋の天ぷら定期券 1回目】はなまるうどん 生姜玉子あんかけ (小) 煮込み大根天 429 円【期間限定】
今期は『天ぷら定期券』はパス的なコメントをしていたが、あれば買うかなとはなまるうどんへ
いただきます!
塩気も控えめ、生姜でなあっさりとしたあんかけ
とろみが付いている分、麺に餡が絡んで、麺とともにより一層汁を吸収できるという点は理にかなっている
あんかけ好きとしては文句はない
さぁ、問題の『煮込み大根天』
前回食べた時はエグみがあって苦くてイマイチだったが・・・
前回と比べてエグみも苦味も皆無
出汁を含んだ大根がうまい
やはり、『汁なし赤担々』の辛味が諸悪の根源と判明
食べ合わせによっては台無しにしてしまうとことがわかってよかった
辛味で味覚が狂うのでその辺は理解した上で食すということが重要
まあ、こういうものを食べる時は単独で食べるのがいいと悟る
『煮込み大根天』個人的におすすめです!
(※美味しさの基準は個人差があります)
というこことで・・・
ごちそうさまでした(^人^)
◆はなまるうどん 生姜玉子あんかけ (小) 煮込み大根天 429 円